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天孝

昭和52年創業 神樂坂 和式宴席天婦羅

午間與晚間均需於前一日預約
週一–週六 12:00–23:00(最後點餐 22:00)

Greeting

致敬

沿著神樂坂的小巷而上,有一家從藝妓宅邸一樓起家的小店。創業於昭和52年,兩代人守著同一個炸台迎接各位貴客。

請上榻榻米,我們在您面前一道道現炸。這是天孝一直守護的做法。今後也請多多關照。

新井 均二代目亭主

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菜品

菜單內容會依當日市場進貨而變動。我們以當日最好的食材為您搭配。

天丼各式

¥4,400

含稅

午間和式包廂

¥22,000

含稅、服務費另計

主廚精選套餐

¥19,800

吧台座位
含稅、免服務費

請於前一日前完成預約

Chef-Owner

店主

當亭主站上炸台,款待便由此開始。

新井 均 / 二代目亭主

新井 均

二代目亭主

天孝是由師承神田猿樂町和式宴席天婦羅天政的初代,租借神樂坂藝妓宅邸的一樓所開設的店。二代目於2010年以天婦羅代表身分受邀前往舊金山那帕谷的World of Flavors,此後陸續於紐約、華沙、巴黎、米蘭等地的美食活動中推廣天婦羅。

The House

店內環境

一樓為和式大包廂,二樓設有包廂與吧台。炸台就設在和室之中。

和室中的炸台
和室中的炸台
小巷
小巷
暖簾
暖簾
當日食材
當日食材
一道道現炸
一道道現炸
Film

影片

以天孝為舞台的和食紀錄片《WASHOKU No.00 天婦羅》。本店也曾在 YouTube 頻道「よにのちゃんねる」中登場。

短版

長版

よにのちゃんねる #540

Reservation

預約

午間與晚間均需於前一日預約。可直接於線上預約頁面確認空席狀況。

電話預約 03-3269-1414

以表單申請預約

座位於本店回覆後始為確認。

取消規定:當日取消將收取套餐費用的100%。

神樂坂 和式宴席天婦羅 天孝

〒162-0825
東京都新宿區神樂坂3丁目1番

在 Google 地圖開啟
Information

店舖介紹

營業

營業日
週一 – 週六
公休日
週日・國定假日
營業時間
12:00 – 23:00
(最後點餐 22:00)
預約
午間與晚間均需於前一日預約

聯絡方式

地址
〒162-0825
東京都新宿區神樂坂3丁目1番
電話
03-3269-1414
傳真
03-3269-0432
電子郵件
tenko.h.arai@gmail.com
徵才資訊

廚師

無經驗者 20萬日圓〜/有經驗者 23萬日圓〜/主廚 25萬日圓〜

外場服務

無經驗者 20萬日圓〜/有經驗者 22萬日圓〜/外語流利者 24萬日圓〜

兼職・計時人員

時薪 1,000日圓〜

待遇

調薪・獎金/供餐/提供制服/社會保險・厚生年金/僱用・勞災保險/交通費/輪班制(週日、國定假日、盂蘭盆節、黃金週、年末年始公休)

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